Facebook! 笠岡市北木島日本遺産認定 おめでとう!

今月のオススメスイーツ!

いちじくの夢

笠岡産いちじくピューレを白あんに入れた乳菓です。優しい甘さの新製品です。

いちじく羊羹

全国菓子博覧会金賞受賞。 笠岡産いちじくのシロップ漬けの果肉入りの一口羊かん。抹茶と本練りの二種類。

かさおか産とうがきフロランタン

笠岡の特産品であり、方言で”とうがき”と呼ばれるイチジクを使った舟形のフロランタン。

更新情報・お知らせ

2022/2/3
今日は節分👹恵方巻は北北西の方角が吉でしたね!2月の毎週土日は、道の駅笠岡ベイファームで苺フェスティバルが開催されます🍓藤屋菓子舗は、苺の生シューを販売予定です✨よろしくお願い致します✨🙇‍♀️
2022/1/1
あけましておめでとうございます✨🌅 今年もよろしくお願い致します✨🎍 2022年は、鴨方の吉幸さんのお節で幕開けとなりました✨😊✨🌈
2021/12/2
本日の岡山県井笠地方は、朝は冷え込みましたが、今は暖かい穏やかなお天気です🌞13歳の息子さんのお誕生日の生デコレーションのご注文です㊗️苺の季節になり、華やかなお誕生日ケーキになりました🍓🍓🍓
2021/11/22
今日は11月22日✨いい夫婦の日でしたね!ラブラドールの愛犬タローの命日でもありました✨🙏✨最近マイブームのラムレーズンクッキー✨食べるとほろ酔い気分になるレア素材を入れて試作しました☺️
2021/10/29
岡山県笠岡市の藤屋菓子舗本店の軒先のピンクの薔薇が可愛らしく咲きました💕11月30日まで開催中のぐるっと博も今年で10周年✨笠岡商工会議所の女性会は20周年でを迎えました✨㊗️
2021/9/15
秋ですね!暑い夏を乗り越えてやっと秋を迎えました〜🤣 今日は、笠岡産いちじくと井原産シャインマスカットのレアチーズタルトを会議用のデザートにお作り致しました!
2021/8/6
岡山県井笠地方は、今日も激アツな一日でした🥵藤屋菓子舗本店の渋皮栗の焼きドーナツ(岡山県産小麦粉でぇれぇ粉使用)✨焼き上がりました💕涼しい秋が待ち遠しいですね〜🌰🌰🌰️
2021/7/28
今日は土用の丑の日❗️笠岡市井笠地方はやっぱり超暑い😵
藤屋菓子舗本店の工房では、いちじくとクルミのフィナンシェが焼き上がりました❣️
2021/7/23
岡山県井笠地方は、只今超え37度の灼熱の真夏日❣️藤屋菓子舗本店の工房の170度のオーブンの中では、レーズンサンドクッキーを焼成中🥵暑さを吹き飛ばすBGMは、やっぱり✨藤井風くん✨爽やかな歌声のおかげで仕事がはかどります♫🤣
2021/7/12
福山リビング新聞社さんの笠岡諸島特集号に掲載された読者プレゼント🎁藤屋菓子舗の北木島石切り饅頭も参加させていただきました❣️福山市周辺8万部配布されたそうです✨尚、応募期間は、終了致しました。
2021/7/9
岡山県井笠地方は、雨続きです☔️藤屋菓子舗本店(笠岡市富岡475-28紳士服はるやまさんの裏営業時間朝9時から夕方6時まで、定休日月曜日)の創作ケーキ✨お母様の喜寿のお祝いに親孝行な娘さんよりのリクエスト💕無花果好きのお母様の為にフレッシュ無花果とサマーストロベリー🍓をトッピング✨マカロンには無花果クリームをサンド致しました❣️
2021/7/7
今日は、あいにくの雨の七夕ですね�!優しい娘さんからお母様へのお誕生日のサプライズケーキ✨天の川銀河に見立てた立体ケーキのご注文を承りました。
2021/7/1
岡山県井笠地方はめっちゃ蒸し暑いですが、今日も今日とてせっせとラムレーズンクッキー作り❗️お酒に弱いのでラム酒の匂いだけで、酔いそうです�!
ラムレーズンクッキーは、笠岡市富岡475-28
紳士服のはるやまさん裏の藤屋菓子舗本店、道の駅笠岡ベイファーム、天満屋ハピーズ美の浜店限定販売です️
営業時間朝9時から夕方6時まで
定休日は、月曜日
2021/6/30
藤屋菓子舗本店の軒先に、花束みたいに咲きました✨💐
濃いピンクの薔薇の花言葉は✨感謝✨なので✨感謝の花束✨です💕いつもありがとうございます
2021/6/27
福島のど根性ひまわり🌻さすがに成長が早いです❗️
2021/6/26
藤屋菓子舗本店の似顔絵デコレーション✨美人の孫娘さんのお誕生日のサプライズケーキです🎂喜んで頂けますようにと心を込めてお作り致しました💕
2021/5/18
のんびりやの長男から、今頃母の日のお花が届きました。職場の先輩の奥様のお店✨真備町のateler kLEEさんで作って頂いたようです�。手描きのお花の絵も素敵です。
2021/5/17
今朝、義母の要請を受けて、井原市民病院にコロナワクチンの予約に駆けつけました❗️ネットで予約しようとしても上手く行かず(井原市民病院はネット予約不可でした!)予約電話は、決められた平日の午後1時から4時迄一向に繋がらず、外来用電話で問い合わせをすると、朝9時から12時までの受付の為に1時間待ちの状況と説明を受けやむ無く直接受付に。運良く短時間で予約完了でき、無事任務遂行致しました✨😅 皆さん、いろいろ大変みたいですね〜
2021/5/6
子供の日に、アイデアマンのお友達から、可愛いお孫さん達へのサプライズケーキのご注文を賜りました❣️可愛い2匹のニャンコを合体させて阿修羅男爵(昭和の人気アニメマジンガーZのキャラクター)を思い出させるケーキが完成致しました〜❗️🤣 お孫さん達、きっと驚いた事でしょう🎏
2021/4/6
お友達の作家さん(アトリエさくらさん)のアイデアで生まれた✨藤屋のおめでタイケーキ✨今日も可愛いお孫さんのご入学のお祝いにご注文頂きました。
2021/2/15
久しぶりのイベントでてんやわんやの大忙しをしている時に宅配便で素敵な薔薇の花束が届き一気に気持ちが和らぎました。コロナの影響でなかなか会えない優しいお友達のりょう子ちゃんからのプレゼント✨来月80歳になる藤屋の母の記念撮影をさせて頂きました。本当にありがとうございます。
2021/1/14
第16回笠岡市木山捷平文学選奨の詩部門で、最優秀賞を受賞致しました。「蝶の夢」と言う作品です。コロナ禍で大変な世の中になっていますが、心だけは明るく元気に夢と希望を持って生きて行きましょうと言うメッセージを込めました。
2021/1/11
十日恵比寿のお詣りに吉備津神社にて、清々しい空気の中で、今年一年の家族全員の無病息災と商売繁盛をお祈り致しました。
2021/1/3
明けましておめでとうございます✨🌅 本年も藤屋菓子舗をどうぞよろしくお願い致します。今年の最初のご注文は、お母様から息子さんへのバースデーケーキです。 #藤屋菓子舗本店 2021年仕事始め
2020/12/17
クリスマスイヴまで、あと1週間となりました。皆様、クリスマスケーキのご予約は、お済みですか!もし、まだの方がおられましたら、藤屋菓子舗の和!クリスマスケーキは、いかがでしょうか!ご好評につき、今年は、つぶあんとこしあんのどちらでもオーダー頂けます。12月20日までご予約を受け付けております。#笠岡市藤屋菓子舗 #手作り菓子工房藤屋の和生菓子
2020/10/6
大分涼しくなり熱いお茶が美味しくなって参りました。お茶菓子に藤屋菓子舗の上生菓子は、いかがでしょうか。老舗和菓子屋を舞台にしたドラマの影響もあるのかもしれませんが、最近、お若い方が和生菓子をお求めに来られます。#笠岡市藤屋菓子舗 #手作り菓子工房藤屋の和生菓子
2020/10/1
今日は、中秋の名月ですね!お天気も良くお月見もできそうなので、藤屋菓子舗のお月見だんごをよろしくお願い致します。
2020/9/16
空手とバスケットボールを頑張っている中学生のお孫さんの特注バースデーケーキ!ビックリして喜んで頂けたとのご報告。ありがとうございました。
2020/9/6
瀬戸内完熟バナナオムレットハーフサイズ!お父様のお誕生日のお祝いに親孝行な娘さんよりご注文いただきました。
笠岡産農薬不使用高級バナナの濃厚な味わいをご賞味くださいませ。
2020/8/10
小学生の双子のお嬢さんのお誕生日のリクエストでパパさんからのご注文✨生クリームと生チョコのコラボケーキです。
2020/7/24
藤屋菓子舗のキャラクターケーキ✨猛暑の中、2時間もかけて車でお客様がお越し下さいました。本当にありがとうございます
2020/6/22
藤屋菓子舗のバースデーケーキ✨テニスサークル仲間の方からのご注文は、テニスのケーキ!一球入魂でお作り致しました。
2020/5/15
藤屋菓子舗の新作スイーツ✨米粉の焼きドーナツ🍩プレーンとベルギーチョコがけ定番の焼きドーナツと4個セットで700円です。
リピーターになられたママさんは、小麦粉アレルギーのお子様をお持ちで「米粉のドーナツを道の駅で見つけて興奮しました!!」と言われ、こちらが感動しました。
ドーナツって、先の見通せない今だからこそ、明るい光が見えるスイーツなのかもしれませんね!
米粉ドーナツ🍩プレーンは、140円、ベルギーチョコがけは、160円です。
ご注文よろしくお願い致します。
2020/5/5
今日は、こどもの日✨コロナパンデミックで、いろいろと大変な世の中ですが、どうぞ子供たち、頑張って、健やかに成長していかれますように!
そして今年も例年通りに、藤屋のかしわもち、ちまきをお買い求め下さった、たくさんのお客様方、本当にありがとうございました。
2020/3/31
月に一度の女神のティータイム!
今日のスイーツは、ヨーグルトとクリームチーズのムースにラズベリーソースをトッピングしたケーキと真っ赤な苺🍓紅ほっぺと藤屋菓子舗の栗どらやきです。
2020/3/14
3月も中旬を迎えましたが、今年は、新型コロナウイルスの影響でイベントの中止が相次ぎ、経済的な影響も出始めています。1日も早く感染収束に向かう事を祈ります。こんな時こそ、ほっと一息、スイーツで気分転換はいかがでしょうか!
2020/2/3
2月14日はバレンタインですね。藤屋菓子舗のハートのガトーショコラは定番の人気スイーツです。 バレンタイン直前の2月11日火曜日の建国記念日には、笠岡市保健センターにて笠岡商工会議所女性会主催のほりだし市に出店致します。 人気のスイーツ福袋、ワッフル、いちじくシュークリームなどを販売致しますのでどうぞお越し下さいませ。
2020/1/1
明けましておめでとうございます。 怒涛の年末を無事乗り越えて、今年も鴨方の吉幸さんのおせちで元日を迎えました。 皆様、今年もどうぞよろしくお願い致します。 新春からおめでたい出来事がありました。 令和元年木山捷平文学選奨の随筆部門で実家の藤屋菓子舗の父が最優秀賞を頂きました。 長年あたためていた北木島で幼少時代に空襲に遭った時の体験を綴った「真夜中の太陽」という作品です。 82歳にして文学選奨の初受賞。我が父親ながら尊敬致します。
2019/12/31
今年も残すところあと数時間となりました。 令和元年は、本当に慌ただしい波乱万丈な年でしたが、最後に神様からプレゼントがありました。 井原市文学賞で4回目の入選を果たす事が出来ました。 今年も公私共にお世話になりました皆さまに心より感謝致します。 又来る年も宜しくお願い致します。
2019/11/7
藤屋菓子舗のベルギーチョコカヌレとキャラメルカヌレが焼きあがりました。道の駅笠岡ベイファームと藤屋本店にて販売中です。
2019/9/21
いよいよ明朝9時30分から午後2時まで、笠岡市民会館にて、女性会マルシェを開催致します。
先着400名様に、美味しくてヘルシーな飲むヨーグルトをプレゼント致しますのでお早めにお越し下さいませ。
藤屋菓子舗の創作和洋菓子もいろいろ取り揃えて皆さまのご来店をお待ちしております。
2019/8/4
令和元年マジパンアートプロジェクト始動✨第一弾✨「バラ」と「ヒマワリ」マジパンのお花は、アーモンドの粉で作るので、食べられます。
2019/7/6
今日は、某ホテルのパーティ用のプチケーキ500個を午後3時までに納品のご注文を承り、無事に搬入完了致しました。毎度ありがとうございます。
2019/5/26
今日、5月26日は、笠岡市の威徳寺さんに眠る「井戸平左衛門」のご命日でした。
この度「超高速!参勤交代」の著者でもある「土橋章宏」氏によって井戸平左衛門の人生を描いた「いも殿さま」という歴史小説が発刊されました。
藤屋菓子舗でも「いも殿様」というつぶあん入りスイートポテトを販売しております。
さつまいもで飢饉の飢えから民を救った名代官の偉業を後世に伝えていきたいですね!墓前にお参りして「いも殿様」をお供えさせて頂きました!
2019/3/11
今日で、3.11の震災から8年経ちました。
笠岡市の商店街と南三陸町の商店街は、防災ネットワークで繋がっており、3.11の震災の際も速やかに復興支援に駆けつけて、それ以来、「笠岡市のボランティアグループ明日への架け橋笠岡」を中心に復興支援を続けており、南三陸町の町長さんからも感謝状を頂いております。今日も笠岡駅前にて復興支援のイベントを開催しております。南三陸町の物産品販売や100円でキリコ体験もできます。豚汁の無料配布もしていますので、ぜひおいで下さいませ。
2019/2/18
2月24日日曜日は、道の駅笠岡ベイファームの苺祭りです。
藤屋菓子舗からは『ゆめのか苺をまるごと一粒トッピングした苺の生シュー』180円(税込)を200個限定販売致します。
売り切れ必至の人気スイーツですので、お早めにお買い求めくださいませ!
2019/2/17
笠岡保健センター2階ギャラクシーホールにて、朝10時から3時まで笠岡商工会議所女性会主催のほりだし市が開催されます。
11時30分より、高校3年生の江本愛夢さんが、大正琴の演奏をされます。5年連続日本一になられた素晴らしい腕前です。
藤屋菓子舗も出店して、人気のワッフル、いちじくシュークリームなどを通常よりお安く販売しておりますので、ぜひお立ち寄りくださいませ!
2019/1/3
明けましておめでとう御座います。
吉備津神社に初詣に参りました
新年らしい、凛と澄んだ清々しい空気が流れていました
今年の運勢を占うおみくじは、ナント大吉でした。
2018/12/26
藤屋の新春慶祝菓松 薯蕷きんとん餡 中餡小豆つぶし餡 蜜漬小豆大納言のせ (アレルゲン 山芋) 竹 ういろう巻 中餡黄味餡 練り切り笹葉付き (アレルゲン 卵) 梅 練り切り 中餡小豆こし餡 羊羹製梅花付き (アレルゲン 寒天) 鶴 雪平饅頭羊羹巻き 中餡小豆こし餡 練り切り製えぼし ごま目付き (アレルゲン 卵白、ごま) 亀 うぐいすかのこ豆練り切り巻き  中餡白こし餡練り切り製亀型付き 干支(亥) チョコレート入村雨 中餡ミルク入白餡 練り切り鼻羊羹製目付き (アレルゲン 大豆 乳) 花びら餅 ういろう製中餡みそ入り白餡蜜漬ごぼう巻き (アレルゲン 大豆)
2018/12/17
富士山のお誕生日ケーキのリクエストにお応えして、土台はチョコレートのムース、頂上はバニラのムース、中腹のスポンジケーキの中には生クリームと苺を詰めました。
2018/12/ 9
おはようございます。
今日は、9時から11時まで、井原市岩倉公民館にて、いきいき稲倉朝市を開催しております。
2018/11/22
クリスマスまで、あと30日程となりました。クリスマスケーキのご予約は、お済みですか❓藤屋菓子舗では、ご好評につき、今年も和!クリスマスケーキを販売致します。皆さまのご予約をお待ちしております。
2018/10/ 6
大阪駅のアトリウム広場で開催されている「おかやま晴れの国マルシェ」に参加しています。夜7時まで頑張ります。どうぞよろしくお願い致します。
2018/ 9/15
9月15日、16日は、道の駅笠岡ベイファームのいちじくフェスティバルです。
藤屋菓子舗からは、笠の輪ブランド新商品【いちじくロール】が新発売されます。笠岡産いちじくのコンポートをバタークリームに散りばめてレモンの皮入りのふわふわのスポンジで巻きました。
どうぞよろしくお願い致します。
2018/ 9/ 9
おはようございます。
今日は、あいにくの雨模様ですが、
道の駅笠岡ベイファームでは【ぶどう祭り】が開催されます。
藤屋菓子舗のシャインマスカット生シュー1個180円を130個限定販売致します。
売り切れ必至の人気商品ですのでお早目に!。
2018/ 9/ 7
商品カタログを掲載致しました。どうぞご覧下さい。ご注文お待ちしてます。
2018/ 8/25
8月26日 日曜日は、道の駅笠岡ベイファームにて、ひまわりフェスティバルが開催されます。 藤屋菓子舗の人気商品『ひまわりクッキー』も皆さまのお越しをお待ちしております。
2018/ 8/11
8月12日日曜日朝8時から11時まで、井原市稲倉町のみやのはな交差点付近にあるセブンイレブン岩倉店の駐車場の一角で、第一回目の稲倉朝市を開催致します。地元で採れた新鮮野菜、手作りこんにゃく、稲倉まちづくり協議会で育てたささげを使ったスイーツ各種(スコーン、フィナンシェ、アーモンドタルトなど)その他、かき氷の無料サービスもありますので、ぜひお越しくださいませ。
2018/ 7/11
このたびの平成30年7月豪雨によって被災された皆様、そのご家族の方々に対しまして、謹んでお見舞い申し上げます。想像を絶する規模の豪雨と水害であり、被害にあわれた皆様、避難生活を余儀なくされた皆様の心中は察するに余りあります。一日も早く通常の生活に戻れますよう、復興を心よりお祈り申し上げます。藤屋菓子舗本店 妹尾礼子
2018/ 5/10
藤屋菓子舗の【かさおか産とうがきフロランタン】が今日の山陽新聞に掲載されました。藤屋菓子舗本店、富岡支店ほか笠岡駅前はればーじゃ、天満屋ハピーズ美の浜店、道の駅笠岡ベイファームでも販売しております。 ご愛顧よろしくお願い致します。
2018/ 3/ 3
灯りをつけましょうぼんぼりに今日は、楽しいひなまつり藤屋菓子舗のお雛様の生デコで大切なお嬢ちゃまのおひなまつりのお祝い
2018/ 2/25
明日は、道の駅笠岡ベイファームにて苺フェスティバルが開催されます。まるごと苺の生シュー180円税込みを200個限定販売致します。売り切れ必須の人気商品ですのでお早めに道の駅笠岡ベイファームにお越しくださいね!
2018/ 1/25
バレンタイン間近 ハートのマカロンの季節がやって来ました。1月28日土曜日に笠岡サンライフにて「ほりだし市」にて手造り菓子工房藤屋菓子舗の恒例人気商品バレンタイン福袋、ワッフル、いちじくシュークリームをほりだし価格にて限定販売致します
2018/ 1/ 1
手造り菓子工房藤屋菓子舗富岡支店(笠岡コムプラザニシナさん隣)では迎春上生菓子をご用意して元旦より皆様のご来店をお待ちしております。干支に因んだ尾長鶏の生菓子、松竹梅、鶴亀、花びら餅などをお楽しみ下さいませ。
2017/12/10
手造り菓子工房藤屋菓子舗のちびっ子サンタさんの生ショートのご注文を承ります。
2017/12/ 7
天満屋ハピーズ笠岡美の浜店さんにて販売開始!
2017/11/ 9
第3回しんくみビジネスマッチング2017に初出店
2016/10/29
TV瀬戸内の「どようDEどうよ」の番組で『笠岡ブランド商品』藤屋菓子舗の「夫婦かぶとがにまんじゅう」が紹介されました
2016/10/25
手造り菓子工房 藤屋菓子舗のホームページ完成!

手造り菓子工房

藤屋菓子舗本店
〒714-0092
岡山県笠岡市富岡475-28
TEL:0865-62-3833
代表者 : 藤井 正信
運営責任者 : 妹尾 礼子

藤屋菓子舗本店

藤屋菓子舗富岡支店
〒714-0092
岡山県笠岡市富岡122-5
TEL:0865-67-6140

藤屋菓子舗富岡支店

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